La cocina toscana es una de las grandes maravillas que nos regala la gastronomía italiana. Florencia, en particular, siendo su capital, es el lugar por excelencia donde deleitarnos disfrutando de cada uno de sus platos y de su acogedor servicio. Además, nosotros tenemos la suerte de experimentarlo a diario y, basados en esta experiencia, os trasladamos nuestras recomendaciones de restaurantes de Florencia en las diferentes zonas del centro:
Florencia: donde comer en Zona Duomo – Santa María Novella
Trattoria Zà Zà
- Piazza Mercato Centrale 26-27
Uno de los restaurantes más famosos de la ciudad con un ambiente informal, comida casera y de calidad.
Precio medio: 35 euros.
Trattoria Marione
- Via della Spada 27
Ambiente sencillo y familiar con una muy buena relación calidad-precio.
Precio medio: 25 euros.
Antica Trattoria Il Giardino
- Via della Scala 61
Restaurante excavado en la piedra con ambiente rústico y muy acogedor. Comida típica florentina de calidad cuya estrella es la famosa bistecca fiorentina. Es necesario reservar. Precio medio (bistecca fiorentina de 1 kilo y vino): 35 euros.
Trattoria Sostanza
- Via della Porcellana 25
Posee un ambiente como las tascas de otros tiempos donde se puede comer muy bien sin gastar mucho. Hay dos turnos para cenar, a las 19:30 y a las 21:00, mejor ir un poco antes o pasar durante el día para reservar porque está lleno todos los días. Precio medio: 25 euros.
Restaurante I Latini
- Via dei Palchetti 6
Restaurante Guía Michelin 2021. Uno de los más famosos de la ciudad, frecuentado por turistas y toscanos, tanto que prácticamente hay colas todos los días. Cerrado los lunes. Precio medio: 35 euros.
Trattoria Guelfa
- Via Guelfa 103
Abierta todos los días de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:30. Ambiente y trato acogedor con cocina típica toscana. Cuentan con menú fijo. Precio medio: 25 euros (menús fijos a 13 euros).
Florencia: Restaurantes Zona Basílica de Santa Croce
Enoteca Pinchiorri
- Via Ghibellina 87
Incluida en la Guía Michelin 2021. Para muchos el mejor restaurante de Florencia y también uno de los mejores de Europa, tanto por el ambiente como por la calidad de la cocina y los vinos. Cerrado los domingos y los lunes. Precio medio: 180 euro sin vino.
Restaurante Cibrèo
- Via Andrea del Verrocchio 8
Restaurante Guía Michelin 2021. Elegante y de alta cocina. Cerrado los domingos y lunes. Servicio muy eficiente y atento. Precio medio: 65 euros sin vino.
Enoteca Boccanegra
- Via Verdi 27
Un ambiente muy cuidado y una cocina de calidad hacen de este restaurante uno de los mejores de Florencia.
Precio medio: 40 euros.
Restaurantes en Florencia: Zona Palazzo Pitti
Trattoria La Casalinga
- Via de Michelozzi 9
Probablemente el mejor restaurante como relación calidad-precio. Ambiente sencillo y cocina típica (la rebollita y los callos a la florentina que probamos en nuestra experiencia estaban buenísimos), frecuentado por florentinos y algunos turistas. No es fácil encontrar mesa si no habéis reservado. Precio medio: 25 euros.
Trattoria Il Bordino
- Via stracciatella 9
Ambiente muy rústico con cocina típica de Florencia. Cerrado los domingos.
Precio medio: 30 euros.
Donde comer barato en Florencia
Pizzería Gusto Leo
- Via del Proconsolo 8
Pizzeria en el centro histórico, muy barata y con menús turísticos. Además, está bierta todos los días hasta bastante tarde. Abre desde las 8 de la mañana hasta la 1 de la noche. Precio medio: 10 euros.
Pizzería Pizzagnolo
- Via dell'Agnolo, 107 Rosso
Una de las mejores pizzerías de Florencia donde podéis comer la típica pizza napolitana (la pizza alta) a precios económicos.
También para llevar.
All'antico Vinaio
- Via dei Neri, 74 Rosso
La mejor opción de cómida «take away». Ofrece una variedad muy amplia de bocadillos con productos locales. El lugar perfecto para comer barato en Florencia. Abierto todos los días desde las 10:00 de la mañana a las 10:30 de la noche. Precio medio: 10 euros.
En efecto, hay muchos y buenos restaurantes en Florencia. Si no sabes como elegir o no tienes tiempo, estos son los restaurantes que te recomendamos según los comentarios de otros turistas y nuestra experiencia personal. Esperamos ayudarte así a tomar un decisión y encontrar el que se adapte a tus exigencias y gustos.
